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BreweryOpen for visits

Sonnen-Bräu Mürsbach

Rattelsdorf, Bavaria, Germany

Sonnen-Bräu Mürsbach
CC

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Exclusive brewery experience (brewery tour)

Tour

On the producer's website: Exklusives Brauereierlebnis (Brauereiführung)

from €19.50 per person

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On the producer's website: Gruppenführung

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Production notes

Tasting from: 19.5
Founded year: 1868
Key people: Daniel Schmitt
Styles: kellerbier, lager, hefeweizen, amber ale, hopfenblümla session ipa, böhmischer traum
Ingredients origin: own-grain
Method notes: Wir heizen unseren Sudkessel nach wie vor mit Holz, praktizieren offene Gärung – und vor allem gönnen wir dem Jungbier mindestens 6 Wochen Zeit, um schonend in liegenden Tanks in den alten Gewölben unter unserer Brauerei zu reifen.
  • Restaurant
  • Bottle shop

Visiting guide

Each mark is backed by a documented fact. Open one to see the source.

  • Heritagehistoric1868Verified

    “Bei uns ist das Brauen seit 1868 ein Handwerk im wahrsten Sinn des Wortes.”

    Source: Producer websiteView source ↗Retrieved July 22, 2026Verified

  • True makerown-grainVerified

    “Gemeinsam mit der Familie Roppelt aus Baunach bauen wir seit 2022 wieder unser eigenes Braugetreide an.”

    Source: Producer websiteView source ↗Retrieved July 22, 2026Verified

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