BreweryOpen for visits

Lammbrauerei Untergröningen

Abtsgmünd, Baden-Württemberg, Germany

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On the producer's website: Brauereiwochenende

Tour

On the producer's website: Brauereiführung

from €12.50 per person

Visits are by appointment. Check current tour availability with the producer before you travel.

Tasting from: 10

Founded year: 1830

Key people: Andreas Kunz, Heinrich Kunz, Annette Hafner

Signature labels: Bier-Appel, Kocherreiter Pils

Styles: pale ale

Ingredients origin: own-water-source

Method notes: Die Stammwürze für dieses bernsteinfarbene, malzbetonte Winterbier wird mit heißen Basaltsteinen erneut zum Kochen gebracht.

Min group size: 10

Each mark is backed by a documented fact. Open one to see the source.

Heritagehistoric1830Verified
“Wir, die Familie Kunz – führen den Betrieb seit 1830, inzwischen in der 6. Generation.”
Source: Producer websiteView source ↗Retrieved July 22, 2026Verified
Make a weekend of itVerified
“zusammen mit unserem Brauerei-Gasthof »Zum Lamm« die Privatbrauerei »Lamm-Bräu«”
Source: Producer websiteView source ↗Retrieved July 22, 2026Verified
“Brauerei-Gasthof »Zum Lamm« mit 14 Gästezimmer”
Source: Producer websiteView source ↗Retrieved July 22, 2026Verified
True makerown-water-sourceVerified
“Untergärige Hefe, Wiener Malz, Pilsner Malz und unser eigenes Quellwasser geben unserem Saisonbier Basalt nach einer Lagerzeit von vier bis sechs Wochen die besondere Farbe und den unverwechselbaren Geschmack.”
Source: Producer websiteView source ↗Retrieved July 22, 2026Verified