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Brewery

Brasserie Sterne et Mousse

Rochefort-sur-Loire, Pays de la Loire, France

BreweryRochefort-sur-Loire, Pays de la Loire, France

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Production notes

Founded: 2019
People: Antoine

Visiting guide

Each mark is backed by a documented fact. Open one to see the source.

  • Sustainablecertifiedorganic, spent grain valorised into compost and animal feed for local farmsVerified

    “100% des ingrédients sont français et issus de l'agriculture biologique”

    Source: Producer websiteView source ↗Retrieved July 28, 2026Verified

    “Valorisation des drêches : Les résidus de céréales de brassage sont transformés en compost et en alimentation pour les volailles et bovins de fermes locales”

    Source: Producer websiteView source ↗Retrieved July 28, 2026Verified

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