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Kauri

Plovan, Brittany, France

BreweryPlovan, Brittany, France

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Production notes

Founded year: 2021
Key people: Line, Fabien
Styles: pale ale, saison, ipa, session ipa, wheat beer, stout, mexican lager, neipa, coffee stout
Ingredients origin: local-grain
Method notes: Nous brassons sur un kit de 1000L conçu et fabriqué en Écosse. Nos bières sont ensuite fermentées et mûries dans différents contenants tels que barriques, dame-jeannes et cuves inox.
  • Restaurant
  • Bottle shop

Visiting guide

Each mark is backed by a documented fact. Open one to see the source.

  • Sustainablecertifiedorganic, spent grain given to a local organic farmer's cattleVerified

    “Des bières bio houblonnées et savoureuses, guidées par la fraîcheur.”

    Source: Producer websiteView source ↗Retrieved July 29, 2026Verified

    “pour ce qui est des résidus de notre production, nous collaborons avec un éleveur bio du coin et une poignée de vaches s’en régalent !”

    Source: Producer websiteView source ↗Retrieved July 29, 2026Verified

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