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BrauereiFür Besuche geöffnet

Brauerei Schmidmayer

Siegenburg, Bavaria, Deutschland

BrauereiSiegenburg, Bavaria, Deutschland

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Was Sie bei einem Besuch tun können

Brauereiführung mit Verkostung

Führung

45 Min.

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Besuche nur nach Vereinbarung. Klären Sie die aktuelle Verfügbarkeit von Führungen mit dem Produzenten, bevor Sie anreisen.

Notizen zur Produktion

Founded year: 1275
Key people: Simon Wittmann
Signature labels: Sigonator
Styles: helles, weißbier
Method notes: Untergärige Biere vergären offen im historischen Gewölbekeller bei 7-9 Grad, reifen danach 5-12 Wochen in über 400 Jahre alten Lagerkellern
Event capacity: 100
Max group size: 25
  • Restaurant
  • Voranmeldung nötig

Besuchsguide

Jede Auszeichnung beruht auf einem dokumentierten Fakt. Aufklappen zeigt Nachweis und Quelle.

  • Nachhaltigin der PraxisPhotovoltaik-Anlagen zur klimaneutralen, CO2-freien BierproduktionGeprüft

    “Dank des Einsatzes erneuerbarer Energien, insbesondere unserer Photovoltaik-Anlagen, gelingt es uns zudem, unsere Biere klimaneutral und CO₂-frei zu produzieren.”

    Quelle: Website des BetriebsQuelle ansehen ↗Abgerufen 22. Juli 2026Geprüft

  • Traditionsehr alt1275Geprüft

    “Seit 1275 wird beim Schmidmayer Bräu mit Hingabe gebraut.”

    Quelle: Website des BetriebsQuelle ansehen ↗Abgerufen 22. Juli 2026Geprüft

  • AusgezeichnetSolarbier-Siegel (TU München-Weihenstephan)Geprüft

    “Für dieses nachhaltige Engagement wurde unsere Brauerei von der Technischen Universität München-Weihenstephan mit dem Solarbier-Siegel ausgezeichnet.”

    Quelle: Website des BetriebsQuelle ansehen ↗Abgerufen 22. Juli 2026Geprüft

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