Brauerei

Brauerei Hummel

Memmelsdorf, Bayern, Deutschland

BrauereiMemmelsdorf, Bayern, Deutschland

So finden Sie hin

Gegründet: 1846

Menschen: Christina Hummel

Zutaten: eigene Wasserquelle

Verfahren: Ausschließlich nach dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516 gebraut

Jede Auszeichnung beruht auf einem dokumentierten Fakt. Aufklappen zeigt Nachweis und Quelle.

Nachhaltigin der Praxisenergy-efficient refrigeration systemGeprüft
“Erneuerung der gesamten kältetechnischen Einrichtung (Anschaffung einer sehr energieeffizienten Ammoniak-Kälteanlage)”
Quelle: Website des BetriebsQuelle ansehen ↗Abgerufen 22. Juli 2026Geprüft
Traditionhistorisch1846Geprüft
“Seit 1846 brauen wir in unserer seit 1556 bestehenden Brauerei familiengeführt in Merkendorf unsere Biere.”
Quelle: Website des BetriebsQuelle ansehen ↗Abgerufen 22. Juli 2026Geprüft
AusgezeichnetEuropean Beer Star 2018, BronzeGeprüft
“Ausgezeichnet mit der Bronze Medaille des European Beer Stars 2018.”
Quelle: Website des BetriebsQuelle ansehen ↗Abgerufen 22. Juli 2026Geprüft
Echte Manufakturown-water-sourceGeprüft
“Brauwasser aus unserem eigenen Tiefbrunnen.”
Quelle: Website des BetriebsQuelle ansehen ↗Abgerufen 22. Juli 2026Geprüft