Brauerei

Brauerei Hummel

Memmelsdorf, Bavaria, Deutschland

BrauereiMemmelsdorf, Bavaria, Deutschland

So finden Sie hin

Founded year: 1846

Key people: Christina Hummel

Ingredients origin: own-water-source

Method notes: Brewed exclusively under the Bavarian Reinheitsgebot of 1516

Jede Auszeichnung beruht auf einem dokumentierten Fakt. Aufklappen zeigt Nachweis und Quelle.

Nachhaltigin der Praxisenergy-efficient refrigeration systemGeprüft
“Erneuerung der gesamten kältetechnischen Einrichtung (Anschaffung einer sehr energieeffizienten Ammoniak-Kälteanlage)”
Quelle: Website des BetriebsQuelle ansehen ↗Abgerufen 22. Juli 2026Geprüft
Traditionhistorisch1846Geprüft
“Seit 1846 brauen wir in unserer seit 1556 bestehenden Brauerei familiengeführt in Merkendorf unsere Biere.”
Quelle: Website des BetriebsQuelle ansehen ↗Abgerufen 22. Juli 2026Geprüft
AusgezeichnetEuropean Beer Star 2018, BronzeGeprüft
“Ausgezeichnet mit der Bronze Medaille des European Beer Stars 2018.”
Quelle: Website des BetriebsQuelle ansehen ↗Abgerufen 22. Juli 2026Geprüft
Echte Manufakturown-water-sourceGeprüft
“Brauwasser aus unserem eigenen Tiefbrunnen.”
Quelle: Website des BetriebsQuelle ansehen ↗Abgerufen 22. Juli 2026Geprüft