Malt & PressEin BesuchsverzeichnisMalt & Press
BrauereiFür Besuche geöffnet

Brauerei Gasthof Greifenklau

Bamberg, Bavaria, Deutschland

BrauereiBamberg, Bavaria, Deutschland

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Notizen zur Produktion

Email: [email protected]
Founded year: 1719
Key people: Sigmund Brockard, Ulrike Göller
Styles: lager, helles, kellerbier, roter bock, bock
Method notes: Fermentation at 9-12°C for about 7 days, then matured 6-8 weeks for classic beers or about 10 weeks for bocks.
Min group size: 10
  • Restaurant
  • Barrierefrei
  • Parkplatz

Besuchsguide

Jede Auszeichnung beruht auf einem dokumentierten Fakt. Aufklappen zeigt Nachweis und Quelle.

  • Nachhaltigin der Praxisbiogas plant use of spent grain, spent grain as feed for regional farmersGeprüft

    “Der Treber ist für uns kein Abfall, sondern Teil eines Kreislaufs: Nutzung in einer Biogasanlage hochwertiges Futtermittel für Landwirte aus der Region”

    Quelle: Website des BetriebsQuelle ansehen ↗Abgerufen 22. Juli 2026Geprüft

  • Traditionsehr alt1719Geprüft

    “Die Wurzeln der Brauerei reichen bis ins Jahr 1719 zurück und stehen für lange Bamberger Brautradition.”

    Quelle: Website des BetriebsQuelle ansehen ↗Abgerufen 22. Juli 2026Geprüft

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