Browar

Familienbrauerei Ketterer

Hornberg, Badenia-Wirtembergia, Niemcy

BrowarHornberg, Badenia-Wirtembergia, Niemcy

Jak dojechać

Associations: Slow Brewing

Rok założenia: 1877

Ludzie: Michael Ketterer, Anke Ketterer, Philipp Ketterer

Metoda: Slow Brewing: powolna fermentacja i łagodne dojrzewanie zamiast przyspieszonej przemysłowej produkcji masowej.

Każde wyróżnienie opiera się na udokumentowanym fakcie. Rozwiń, aby zobaczyć źródło.

Zrównoważonaw praktyceBetriebswärme komplett aus Holzhackschnitzeln aus heimischen WäldernZweryfikowane
“Als erste Brauerei in Baden-Württemberg deckt Ketterer den gesamten Bedarf an Betriebswärme seit 2006 ausschließlich mit Holzhackschnitzeln aus heimischen Wäldern ab.”
Źródło: Strona producentaZobacz źródło ↗Pobrano 22 lipca 2026Zweryfikowane
Dziedzictwohistoryczna1877Zweryfikowane
“Wir sind Ketterer – Familienbrauerei aus dem Schwarzwald seit 1877.”
Źródło: Strona producentaZobacz źródło ↗Pobrano 22 lipca 2026Zweryfikowane
NagradzanaEuropean Beer Star 2019, Gold, DLG Preis für langjährige Produktqualität, seit 1989 ununterbrochen erhaltenZweryfikowane
“Umso eindrucksvoller, dass 2019 unser Ketterer Zwickel-Pils – als eins von 2.483 Bieren aus 47 Ländern – in seiner Kategorie die Gold-Medaille holen konnte!”
Źródło: Strona producentaZobacz źródło ↗Pobrano 22 lipca 2026Zweryfikowane
“Ketterer schaffte das Meisterstück, seit 1989 ununterbrochen den „Preis für langjährige Produktqualität“ (früherer „Preis der Besten“) zu holen.”
Źródło: Strona producentaZobacz źródło ↗Pobrano 22 lipca 2026Zweryfikowane