Malt & PressEen bezoekindexMalt & Press
DistilleerderijOpen voor bezoek

Port of Leith Distillery

City of Edinburgh, Lowland, Verenigd Koninkrijk

Port of Leith Distillery
CC

Wat je kunt doen tijdens je bezoek

Leith Whisky Club

Evenement

Monthly whisky club supper and tasting hosted by the distillery's own experts.

Nu boeken

Proeverij-ervaring van de distilleerder

Proeverij

Op de website van de producent: Distiller's Tasting Experience

Tasting of grains, malts, blends and single casks led by the distillery's own whisky distillers.

60 minvanaf £ 25,00 per persoon

Nu boeken

Wandeltocht door Leith

Rondleiding

Op de website van de producent: Leith Walking Tour

Guided 90-minute walk through Leith's maritime heritage, starting at Lind & Lime Gin Distillery and finishing with a highball or gin and tonic at Port of Leith Distillery.

90 minvanaf £ 25,00 per persoon

Nu boeken

Rondleiding & proeverij

Rondleiding

Op de website van de producent: Tour & Tasting

Flagship 90-minute tour of the vertical distillery, filling your own miniature bottle and tasting a range of samples.

90 minvanaf £ 25,00 per persoon

Nu boeken

Bezoeken zijn op afspraak. Vraag de producent naar de actuele beschikbaarheid van rondleidingen voordat je op reis gaat.

Productienotities

E-mail: [email protected]
Proeverijen vanaf: £ 25
Mensen: Ian, Paddy
Vatenprogramma: ex-bourbon, ex-oloroso sherry
Ingrediënten: lokaal graan
Methode: We vullen onze ex-bourbonvaten met een lichtere tot middelzware spirit, een mix van gisten en een helderder wort, wat een licht delicaat karakter geeft dat past bij bourbon. Voor onze ex-Oloroso sherryvaten vullen we een middelzware tot zwaardere new make spirit, waarbij we de gistverhoudingen aanpassen en een halftroebele wort creëren, zodat de spirit zich staande kan houden in het vat.
  • Restaurant
  • Flessenwinkel

Bezoekersgids

Elke onderscheiding berust op een gedocumenteerd feit. Klap open om de bron te zien.

  • Beschermde oorsprongScotch WhiskyGeverifieerd

    “The Port of Leith Distillery is Scotland's first vertical distillery - a remarkable new 9 storey building in Edinburgh's historic whisky district of Leith. The company will harness years of research into yeast and fermentation, grain from a single farm just outside the city, and relationships with p”

    Bron: Website van de producentBron bekijken ↗Geraadpleegd 9 augustus 2026Geverifieerd

Waar te vinden

Routebeschrijving

Meer producenten in Lowland