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Brouwerij

Brauerei Martin

Schonungen, Bavaria, Duitsland

BrouwerijSchonungen, Bavaria, Duitsland

Waar te vinden

Routebeschrijving

Productienotities

Founded year: 1850
Signature labels: Josephibock, Martinibock
Ingredients origin: local-grain
Method notes: No thermal treatment such as pasteurization
Event capacity: 100
  • Restaurant

Bezoekersgids

Elke onderscheiding berust op een gedocumenteerd feit. Klap open om de bron te zien.

  • Duurzaamgecertificeerdorganic, heat recovery from brewing energyGeverifieerd

    “Seit 2019 sind wir Naturland-zertifiziert und arbeiten mit dem Gut Obbach zusammen.”

    Bron: Website van de producentBron bekijken ↗Geraadpleegd 22 juli 2026Geverifieerd

    “Mit Hilfe von ausgefeilter Technik schaffen wir es, bis zu 75% unserer zum Brauen eingesetzten Heizenergie in Form von Heißwasser zurückzugewinnen.”

    Bron: Website van de producentBron bekijken ↗Geraadpleegd 22 juli 2026Geverifieerd

  • Erfgoedhistorisch1850Geverifieerd

    “Die Brauerei, von Lorenz Fratz 1850 gegründet und leider 100 Jahre später stillgelegt, wurde 2008 auf technisch neuestem Stand wieder eröffnet.”

    Bron: Website van de producentBron bekijken ↗Geraadpleegd 22 juli 2026Geverifieerd

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