Brouwerij

Brauerei Hummel

Memmelsdorf, Beieren, Duitsland

BrouwerijMemmelsdorf, Beieren, Duitsland

Waar te vinden

Opgericht: 1846

Mensen: Christina Hummel

Ingrediënten: eigen waterbron

Methode: Uitsluitend gebrouwen volgens het Beierse Reinheitsgebot van 1516

Elke onderscheiding berust op een gedocumenteerd feit. Klap open om de bron te zien.

Duurzaamin de praktijkenergy-efficient refrigeration systemGeverifieerd
“Erneuerung der gesamten kältetechnischen Einrichtung (Anschaffung einer sehr energieeffizienten Ammoniak-Kälteanlage)”
Bron: Website van de producentBron bekijken ↗Geraadpleegd 22 juli 2026Geverifieerd
Erfgoedhistorisch1846Geverifieerd
“Seit 1846 brauen wir in unserer seit 1556 bestehenden Brauerei familiengeführt in Merkendorf unsere Biere.”
Bron: Website van de producentBron bekijken ↗Geraadpleegd 22 juli 2026Geverifieerd
BekroondEuropean Beer Star 2018, BronzeGeverifieerd
“Ausgezeichnet mit der Bronze Medaille des European Beer Stars 2018.”
Bron: Website van de producentBron bekijken ↗Geraadpleegd 22 juli 2026Geverifieerd
Echte makerown-water-sourceGeverifieerd
“Brauwasser aus unserem eigenen Tiefbrunnen.”
Bron: Website van de producentBron bekijken ↗Geraadpleegd 22 juli 2026Geverifieerd