Malt & PressEen bezoekindexMalt & Press
Cidermakerij

Maison Hérout

Auvers, Normandy, Frankrijk

CidermakerijAuvers, Normandy, Frankrijk

Waar te vinden

Routebeschrijving

Productienotities

Associations: Refuge Nature (Groupement Ornithologique Normand)
Opgericht: 1946
Leeftijdsaanduidingen: 12 ans, 4 ans, 6 ans
Vatenprogramma: fûts de chêne ayant contenu du Calvados AOC
Ingrediënten: eigen boomgaard
Methode: Traditional double-tray pack press (pressoir à paquets, double maie) dating from the 1920s.
  • Flessenwinkel

Bezoekersgids

Elke onderscheiding berust op een gedocumenteerd feit. Klap open om de bron te zien.

  • Duurzaamgecertificeerdorganic, on-site beehives for pollinationGeverifieerd

    “Maison Hérout est précurseur de la production cidricole bio d'excellence, avec un verger 100% bio depuis les années 1970”

    Bron: Website van de producentBron bekijken ↗Geraadpleegd 31 augustus 2026Geverifieerd

    “Afin de favoriser la pollinisation des fleurs des pommiers du domaine, le verger dispose de ruches où les abeilles produisent un miel « toutes fleurs »”

    Bron: Website van de producentBron bekijken ↗Geraadpleegd 1 september 2026Geverifieerd

  • Beschermde oorsprongAOC CotentinGeverifieerd

    “Elle est à l’origine de la création de l’AOC Cotentin par l’INAO (Institut National des Appellations d’Origine) en septembre 2016”

    Bron: Website van de producentBron bekijken ↗Geraadpleegd 1 september 2026Geverifieerd

  • Echte makerown-orchardGeverifieerd

    “La Maison Hérout dispose d’un verger de 10 hectares, constitué de vergers dits de haute-tige (30%) et de basse-tige (70%).”

    Bron: Website van de producentBron bekijken ↗Geraadpleegd 1 september 2026Geverifieerd

Meer producenten in Normandy