CidermakerijOpen voor bezoek

Manoir du Kinkiz

Quimper, Brittany, Frankrijk

CidermakerijQuimper, Brittany, Frankrijk

Waar te vinden

Rondleiding

Op de website van de producent: Visite de la Cidrerie Manoir du Kinkiz

Rondleiding

Op de website van de producent: Visite guidée de la Distillerie du Plessis et du Musée de l'Alambic

Bezoeken zijn op afspraak. Vraag de producent naar de actuele beschikbaarheid van rondleidingen voordat je op reis gaat.

Associations: INAO (comité régional), CIDREF, FFQB (Fédération des filières Qualités Bretonnes)

Opgericht: 1991

Mensen: Hervé Seznec

Ingrediënten: eigen boomgaard

Elke onderscheiding berust op een gedocumenteerd feit. Klap open om de bron te zien.

Duurzaamgecertificeerdorganic, grassed orchards, no chemical treatmentsGeverifieerd
“des produits du terroir comme le vinaigre de cidre certifié bio et les griottes en bocaux”
Bron: Website van de producentBron bekijken ↗Geraadpleegd 1 september 2026Geverifieerd
“le travail sur des vergers en enherbement total sans aucuns traitements”
Bron: Website van de producentBron bekijken ↗Geraadpleegd 1 september 2026Geverifieerd
Beschermde oorsprongAOP Cornouaille, Pommeau de Bretagne AOC, Lambig ou Fine Bretagne AOCGeverifieerd
“l’AOP Cornouaille, 1997 pour le Pommeau de Bretagne AOC et enfin en 2016 pour les Eaux de Vie de cidre, Lambig ou Fine Bretagne AOC”
Bron: Website van de producentBron bekijken ↗Geraadpleegd 1 september 2026Geverifieerd
BekroondConcours Général Agricole de Paris, Prix d'ExcellenceGeverifieerd
“Médaillé de nombreuses fois au Concours Général Agricole de Paris, Hervé Seznec a été récompensé pour la qualité de ses produits et la régularité de son travail par le prix d’Excellence”
Bron: Website van de producentBron bekijken ↗Geraadpleegd 1 september 2026Geverifieerd
Echte makerown-orchardGeverifieerd
“la cidrerie travaille sur 30 hectares de vergers avec 2 particularités : la première ce sont les variétés de pommes.”
Bron: Website van de producentBron bekijken ↗Geraadpleegd 1 september 2026Geverifieerd