Birrificio

Dark Horse Brewery

Skipton, Yorkshire and the Humber, Regno Unito

BirrificioSkipton, Yorkshire and the Humber, Regno Unito

Dove si trova

Fondazione: 2008

Persone: Richard Eyton-Jones, Carole Eyton-Jones

Stili: pale ale

Produzione annua: 15,000 pints per week

Ingredienti: fonte d'acqua propria

Metodo: Vengono aggiunti chiarificanti (vesciche natatorie di pesce disciolte in acido) per aiutare a chiarificare la birra.

Ogni riconoscimento si basa su un fatto documentato. Aprilo per vederne la fonte.

Sostenibilein praticareed bed wastewater treatmentVerificato
“a reed bed was constructed to deal with the brewery waste in an environmentally friendly manner.”
Fonte: Sito del produttoreVedi fonte ↗Consultato il 19 luglio 2026Verificato
PremiataYorkshire's Perfect Pint (TV series) winner - Hetton Pale AleVerificato
“Winner of the title Yorkshire’s Perfect Pint in the TV series of the same name.”
Fonte: Sito del produttoreVedi fonte ↗Consultato il 19 luglio 2026Verificato
Produttore autenticoown-water-sourceVerificato
“We use only the best British Maris Otter malt, pure Dales water from our own borehole, whole leaf hops and our own unique strain of brewing yeast.”
Fonte: Sito del produttoreVedi fonte ↗Consultato il 19 luglio 2026Verificato