Malt & PressUn indice di visiteMalt & Press
Birrificio

Birrificio Fermenti Sociali

Savigno, Emilia-Romagna, Italia

BirrificioSavigno, Emilia-Romagna, Italia

Dove si trova

Indicazioni

Note di produzione

Associations: CampiAperti
Fondazione: 2009
Persone: Carlo, Franco
Ingredienti: cereali propri, maltazione in proprio

Guida alla visita

Ogni riconoscimento si basa su un fatto documentato. Aprilo per vederne la fonte.

  • Produttore autenticoown-grain, own-maltingVerificato

    Il nostro obiettivo era arrivare all’autoproduzione del 100% del malto partendo dall’orzo coltivato in azienda, e progressivamente ci siamo arrivati! Ora abbiamo 7 ettari di campi in rotazione e una malteria autoprogettata e pienamente funzionante.

    Fonte: Sito del produttoreVedi fonteConsultato il 10 agosto 2026Verificato

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