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BirrificioAperto alle visite

Brauerei Schmidmayer

Siegenburg, Baviera, Germania

BirrificioSiegenburg, Baviera, Germania

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Cosa puoi fare in visita

Visita al birrificio con degustazione

Visita

Sul sito del produttore: Brauereiführung mit Verkostung

Guided tour of the brewery's copper brewhouse, vaulted fermentation cellar and lagering cellars, followed by a tasting.

45 min

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Le visite sono su appuntamento. Verifica la disponibilità dei tour con il produttore prima di partire.

Note di produzione

Fondazione: 1275
Persone: Simon Wittmann
Etichette di punta: Sigonator
Stili: helles, weißbier
Metodo: Le birre a bassa fermentazione fermentano all'aperto nella storica cantina a volta a 7-9 gradi, per poi maturare 5-12 settimane in cantine di stoccaggio vecchie di oltre 400 anni
Event capacity: 100
Dimensione massima del gruppo: 25
  • Ristorante
  • Prenotazione richiesta

Guida alla visita

Ogni riconoscimento si basa su un fatto documentato. Aprilo per vederne la fonte.

  • Sostenibilein praticaPhotovoltaik-Anlagen zur klimaneutralen, CO2-freien BierproduktionVerificato

    “Dank des Einsatzes erneuerbarer Energien, insbesondere unserer Photovoltaik-Anlagen, gelingt es uns zudem, unsere Biere klimaneutral und CO₂-frei zu produzieren.”

    Fonte: Sito del produttoreVedi fonte ↗Consultato il 22 luglio 2026Verificato

  • Tradizionemolto antica1275Verificato

    “Seit 1275 wird beim Schmidmayer Bräu mit Hingabe gebraut.”

    Fonte: Sito del produttoreVedi fonte ↗Consultato il 22 luglio 2026Verificato

  • PremiataSolarbier-Siegel (TU München-Weihenstephan)Verificato

    “Für dieses nachhaltige Engagement wurde unsere Brauerei von der Technischen Universität München-Weihenstephan mit dem Solarbier-Siegel ausgezeichnet.”

    Fonte: Sito del produttoreVedi fonte ↗Consultato il 22 luglio 2026Verificato

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