Birrificio

Familienbrauerei Ketterer

Hornberg, Baden-Württemberg, Germania

BirrificioHornberg, Baden-Württemberg, Germania

Dove si trova

Associations: Slow Brewing

Founded year: 1877

Key people: Michael Ketterer, Anke Ketterer, Philipp Ketterer

Method notes: Slow Brewing: langsame Gärung und schonende Reifung statt beschleunigter industrieller Massenproduktion.

Ogni riconoscimento si basa su un fatto documentato. Aprilo per vederne la fonte.

Sostenibilein praticaBetriebswärme komplett aus Holzhackschnitzeln aus heimischen WäldernVerificato
“Als erste Brauerei in Baden-Württemberg deckt Ketterer den gesamten Bedarf an Betriebswärme seit 2006 ausschließlich mit Holzhackschnitzeln aus heimischen Wäldern ab.”
Fonte: Sito del produttoreVedi fonte ↗Consultato il 22 luglio 2026Verificato
Tradizionestorica1877Verificato
“Wir sind Ketterer – Familienbrauerei aus dem Schwarzwald seit 1877.”
Fonte: Sito del produttoreVedi fonte ↗Consultato il 22 luglio 2026Verificato
PremiataEuropean Beer Star 2019, Gold, DLG Preis für langjährige Produktqualität, seit 1989 ununterbrochen erhaltenVerificato
“Umso eindrucksvoller, dass 2019 unser Ketterer Zwickel-Pils – als eins von 2.483 Bieren aus 47 Ländern – in seiner Kategorie die Gold-Medaille holen konnte!”
Fonte: Sito del produttoreVedi fonte ↗Consultato il 22 luglio 2026Verificato
“Ketterer schaffte das Meisterstück, seit 1989 ununterbrochen den „Preis für langjährige Produktqualität“ (früherer „Preis der Besten“) zu holen.”
Fonte: Sito del produttoreVedi fonte ↗Consultato il 22 luglio 2026Verificato