Sidreria

Maison Hérout

Auvers, Normandy, Francia

SidreriaAuvers, Normandy, Francia

Dove si trova

Associations: Refuge Nature (Groupement Ornithologique Normand)

Fondazione: 1946

Dichiarazioni d'età: 12 ans, 4 ans, 6 ans

Programma botti: fûts de chêne ayant contenu du Calvados AOC

Ingredienti: frutteti propri

Metodo: Traditional double-tray pack press (pressoir à paquets, double maie) dating from the 1920s.

Ogni riconoscimento si basa su un fatto documentato. Aprilo per vederne la fonte.

Sostenibilecertificataorganic, on-site beehives for pollinationVerificato
“Maison Hérout est précurseur de la production cidricole bio d'excellence, avec un verger 100% bio depuis les années 1970”
Fonte: Sito del produttoreVedi fonte ↗Consultato il 31 agosto 2026Verificato
“Afin de favoriser la pollinisation des fleurs des pommiers du domaine, le verger dispose de ruches où les abeilles produisent un miel « toutes fleurs »”
Fonte: Sito del produttoreVedi fonte ↗Consultato il 1 settembre 2026Verificato
Origine protettaAOC CotentinVerificato
“Elle est à l’origine de la création de l’AOC Cotentin par l’INAO (Institut National des Appellations d’Origine) en septembre 2016”
Fonte: Sito del produttoreVedi fonte ↗Consultato il 1 settembre 2026Verificato
Produttore autenticoown-orchardVerificato
“La Maison Hérout dispose d’un verger de 10 hectares, constitué de vergers dits de haute-tige (30%) et de basse-tige (70%).”
Fonte: Sito del produttoreVedi fonte ↗Consultato il 1 settembre 2026Verificato