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BirrificioAperto alle visite

La Soyeuse

Rontalon, Alvernia-Rodano-Alpi, Francia

BirrificioRontalon, Alvernia-Rodano-Alpi, Francia

Dove si trova

Indicazioni

Cosa puoi fare in visita

Introduzione alla birrologia

Corso

Sul sito del produttore: Initiation à la biérologie

Beer-tasting course explaining the impact of malt choice on beer flavour, using the four Tradition-range recipes.

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After-work al bar del birrificio

Degustazione

Sul sito del produttore: Afterwork au bar de la brasserie

Weekly Friday afterwork tasting of beer on tap with a local product platter, on site at the brewery.

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Visita al birrificio e degustazione

Visita

Sul sito del produttore: Visite de la brasserie et dégustation

Brewery tour and tasting offered on site at the farm-brewery.

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Le visite sono su appuntamento. Verifica la disponibilità dei tour con il produttore prima di partire.

Note di produzione

Email: [email protected]
Fondazione: 2003
Persone: Bertrand Burcklé
Stili: blanche, ipa, blonde
Produzione annua: 1200 hl
Ingredienti: cereali propri
Metodo: le birre della Soyeuse sono tutte prodotte in loco, a Rontalon. La produzione avviene a mano (o meglio con la pala da ammostamento, il "fourquet")
  • Vendita di bottiglie

Guida alla visita

Ogni riconoscimento si basa su un fatto documentato. Aprilo per vederne la fonte.

  • Sostenibilecertificataorganic, farms 16 ha of certified organic landVerificato

    “Vous y trouverez des bières bio artisanales et locales de qualité.”

    Fonte: Sito del produttoreVedi fonte ↗Consultato il 29 luglio 2026Verificato

    “la brasserie loue 16 ha de terre labellisée bio, sur les communes de Soucieu-en-Jarrest et Orlienas.”

    Fonte: Sito del produttoreVedi fonte ↗Consultato il 29 luglio 2026Verificato

  • Produttore autenticoown-grainVerificato

    “aux céréales, cultivées à la brasserie, de s’exprimer au mieux”

    Fonte: Sito del produttoreVedi fonte ↗Consultato il 29 luglio 2026Verificato

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