Brasserie

Dark Horse Brewery

Skipton, Yorkshire and the Humber, Royaume-Uni

BrasserieSkipton, Yorkshire and the Humber, Royaume-Uni

Où le trouver

Fondation: 2008

Équipe: Richard Eyton-Jones, Carole Eyton-Jones

Styles: pale ale

Production annuelle: 15,000 pints per week

Ingrédients: sa propre source d'eau

Méthode: Des colles de clarification (vessies natatoires de poisson dissoutes dans de l'acide) sont ajoutées pour clarifier la bière.

Chaque distinction repose sur un fait documenté. Ouvrez-la pour en voir la source.

Durableen pratiquereed bed wastewater treatmentVérifié
“a reed bed was constructed to deal with the brewery waste in an environmentally friendly manner.”
Source: Site du producteurVoir la source ↗Consulté le 19 juillet 2026Vérifié
PriméYorkshire's Perfect Pint (TV series) winner - Hetton Pale AleVérifié
“Winner of the title Yorkshire’s Perfect Pint in the TV series of the same name.”
Source: Site du producteurVoir la source ↗Consulté le 19 juillet 2026Vérifié
Producteur artisanown-water-sourceVérifié
“We use only the best British Maris Otter malt, pure Dales water from our own borehole, whole leaf hops and our own unique strain of brewing yeast.”
Source: Site du producteurVoir la source ↗Consulté le 19 juillet 2026Vérifié