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Brasserie

Zermatt Matterhorn Brauerei

Zermatt, Valais, Suisse

Zermatt Matterhorn Brauerei
CC

Notes de production

Produits emblématiques: Matterhorn
Styles: lager
Méthode: La bière fermente à température fraîche pendant environ une semaine, puis passe quatre à six semaines en cuves de garde jusqu'à ce qu'elle développe le bon taux d'alcool et de gaz carbonique.

Guide de visite

Chaque distinction repose sur un fait documenté. Ouvrez-la pour en voir la source.

  • Durableen pratiquespent grain reused for bread, sausage and cheese with local partnersVérifié

    “with the malt spent grains (malt residue) we make spent grain bread, sausage and cheese. This is a true insider's tip for anyone who truly enjoys local specialties!”

    Source: Site du producteurVoir la source ↗Consulté le 28 juillet 2026Vérifié

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Itinéraire

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