Brasserie
Schlossbrauerei Unterbaar
Baar, Bavaria, Allemagne

CC
Notes de production
Key people: Franz Freiherr Groß von Trockau
Styles: hell, weizen, dunkles weizen, leichtes weizen, export, export dunkel
Ingredients origin: own-water-source
Method notes: Der flüssige Teil - die Würze - wird in der Würzepfanne ca. 70-80 Minuten gekocht, mit 2 bis 3 Hopfengaben; naturtrübe Sorten überspringen die Filtration.
Guide de visite
Chaque distinction repose sur un fait documenté. Ouvrez-la pour en voir la source.
PriméEuropean Beer Star 2005, Gold (Export Dunkel), European Beer Star 2019, Gold (Weizenbock)Vérifié
“Unterbaarer Export Dunkel: Goldmedaille des European Beer Star 2005 ... Unterbaarer Weizenbock: Goldmedaille des European Beer Star 2019”
Source: Site du producteurVoir la source ↗Consulté le 22 juillet 2026Vérifié
Producteur artisanown-water-sourceVérifié
“Das Brauwasser stammt aus dem hauseigenen Tiefbrunnen und ist besonders rein - dabei reich an lebenswichtigen Mineralien und Spurenelementen.”
Source: Site du producteurVoir la source ↗Consulté le 22 juillet 2026Vérifié
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