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Brasserie

Schloßbrauerei Stelzer

Fattigau, Bavaria, Allemagne

BrasserieFattigau, Bavaria, Allemagne

Où le trouver

Itinéraire

Notes de production

Email: [email protected]
Founded year: 1353
Styles: zoigl
Ingredients origin: own-water-source
Method notes: Unsere Biere werden nach überlieferten Rezepten, kalter Gärung, langer kalter Lagerung, schonende Filtration und mit Verzicht auf Kurzzeiterhitzung (Pasteurisierung) hergestellt.
  • Boutique

Guide de visite

Chaque distinction repose sur un fait documenté. Ouvrez-la pour en voir la source.

  • DurablecertifiéorganicVérifié

    “Als 1. Oberfränkische Brauerei stellen wir seit 1994 unsere Bio-Bier-Sorte „Bio Perle“ nach Vorgaben und Richtlinien des Bioland Verbands her.”

    Source: Site du producteurVoir la source ↗Consulté le 22 juillet 2026Vérifié

  • Patrimoinetrès ancien1353Vérifié

    “Der Ursprung unserer Braustätte reicht zurück bis zum Jahr 1353.”

    Source: Site du producteurVoir la source ↗Consulté le 22 juillet 2026Vérifié

  • Producteur artisanown-water-sourceVérifié

    “Unser Brauwasser entnehmen wir aus dem Brauereieigenen Tiefbrunnen aus 98 m Tiefe, mit einem äußerst geringen Nitratwert von nur maximal 1 mg pro Liter.”

    Source: Site du producteurVoir la source ↗Consulté le 22 juillet 2026Vérifié

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