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Brasserie

Familienbrauerei Ketterer

Hornberg, Bade-Wurtemberg, Allemagne

BrasserieHornberg, Bade-Wurtemberg, Allemagne

Où le trouver

Itinéraire

Notes de production

Associations: Slow Brewing
Fondation: 1877
Équipe: Michael Ketterer, Anke Ketterer, Philipp Ketterer
Méthode: Slow Brewing : fermentation lente et maturation douce plutôt qu'une production industrielle de masse accélérée.

Guide de visite

Chaque distinction repose sur un fait documenté. Ouvrez-la pour en voir la source.

  • Durableen pratiqueBetriebswärme komplett aus Holzhackschnitzeln aus heimischen WäldernVérifié

    “Als erste Brauerei in Baden-Württemberg deckt Ketterer den gesamten Bedarf an Betriebswärme seit 2006 ausschließlich mit Holzhackschnitzeln aus heimischen Wäldern ab.”

    Source: Site du producteurVoir la source ↗Consulté le 22 juillet 2026Vérifié

  • Patrimoinehistorique1877Vérifié

    “Wir sind Ketterer – Familienbrauerei aus dem Schwarzwald seit 1877.”

    Source: Site du producteurVoir la source ↗Consulté le 22 juillet 2026Vérifié

  • PriméEuropean Beer Star 2019, Gold, DLG Preis für langjährige Produktqualität, seit 1989 ununterbrochen erhaltenVérifié

    “Umso eindrucksvoller, dass 2019 unser Ketterer Zwickel-Pils – als eins von 2.483 Bieren aus 47 Ländern – in seiner Kategorie die Gold-Medaille holen konnte!”

    Source: Site du producteurVoir la source ↗Consulté le 22 juillet 2026Vérifié

    “Ketterer schaffte das Meisterstück, seit 1989 ununterbrochen den „Preis für langjährige Produktqualität“ (früherer „Preis der Besten“) zu holen.”

    Source: Site du producteurVoir la source ↗Consulté le 22 juillet 2026Vérifié

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