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Brasserie

Familienbrauerei Bauhöfer

Ulm, Baden-Württemberg, Allemagne

BrasserieUlm, Baden-Württemberg, Allemagne

Où le trouver

Itinéraire

Notes de production

Fondation: 1852
Équipe: Katharina Waldhecker
Styles: hefeweizen, bockbier, radler
Programme de fûts: chardonnay, bourbon
Méthode: Eisbock élaboré par cryoconcentration traditionnelle : l'eau est retirée de la bière sous forme de glace pour intensifier les arômes.

Guide de visite

Chaque distinction repose sur un fait documenté. Ouvrez-la pour en voir la source.

  • Patrimoinehistorique1852Vérifié

    “Schwarzwälder Biermacher seit 1852.”

    Source: Site du producteurVoir la source ↗Consulté le 22 juillet 2026Vérifié

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