Malt & PressUn index de visitesMalt & Press
Brasserie

Popihn

Vaumort, Bourgogne-Franche-Comté, France

BrasserieVaumort, Bourgogne-Franche-Comté, France

Où le trouver

Itinéraire

Notes de production

E-mail: [email protected]
Styles: pilsner
Programme de fûts: Palo Cortado
Ingrédients: ses propres céréales, ses propres vergers
Méthode: Les fermentations spontanées reposent uniquement sur les levures et bactéries captées dans l'air du chai.

Guide de visite

Chaque distinction repose sur un fait documenté. Ouvrez-la pour en voir la source.

  • Durableen pratiqueorganic conversionVérifié

    “passage à une agriculture 100 % biologique, diversification des cultures, réintroduction de variétés anciennes de céréales”

    Source: Site du producteurVoir la source ↗Consulté le 7 septembre 2026Vérifié

  • Origine protégéeCidre du Pays d'Othe IGPVérifié

    “Nous participons à ce renouveau à travers l’IGP « Cidre du Pays d’Othe », en replantant des vergers autour de la brasserie.”

    Source: Site du producteurVoir la source ↗Consulté le 7 septembre 2026Vérifié

  • Producteur artisanown-grain, own-orchardVérifié

    “C'est ici que nous cultivons nos céréales, entretenons nos vergers et élevons nos bovins en plein air, sur des prairies naturelles.”

    Source: Site du producteurVoir la source ↗Consulté le 7 septembre 2026Vérifié

Plus de producteurs en Bourgogne-Franche-Comté