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Distillerie

DHG : Domaine des Hautes Glaces

Saint-Jean-d'Hérans, Auvergne-Rhône-Alpes, France

DistillerieSaint-Jean-d'Hérans, Auvergne-Rhône-Alpes, France

Où le trouver

Itinéraire

Notes de production

Key people: Frédéric Revol
Ingredients origin: own-water-source
Method notes: Double distillation au feu de bois. Première passe dans un alambic de 25 hectolitres. Seconde passe dans un alambic de 7hl.
Stills: 2

Guide de visite

Chaque distinction repose sur un fait documenté. Ouvrez-la pour en voir la source.

  • DurablecertifiéorganicVérifié

    “Le Domaine des Hautes Glaces crée de bout en bout du whisky bio. C'est la plus ancienne distillerie de whisky bio au monde.”

    Source: Site du producteurVoir la source ↗Consulté le 29 juillet 2026Vérifié

  • Producteur artisanown-water-sourceVérifié

    “C'est sur ces terres que s'est implantée la ferme des Hautes Glaces et ce sont ces sources qui alimentent aujourd'hui la distillerie pour créer VULSON.”

    Source: Site du producteurVoir la source ↗Consulté le 29 juillet 2026Vérifié

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