DistillerieOuvert aux visites

Aeijst Destillerie

Unterjahring, Styria, Autriche

DistillerieUnterjahring, Styria, Autriche

Où le trouver

Atelier

Sur le site du producteur : Gin-Workshop

Visite

Sur le site du producteur : Führung und Verkostung

Les visites se font sur rendez-vous. Vérifiez les disponibilités auprès du producteur avant de vous déplacer.

Équipe: Wolfgang, Markus, Paul, Lisa, Andreas

Produits emblématiques: Pale, Umbra, Peat

Styles: gin

Programme de fûts: Barrique aus den Vogesen, 18-jähriges Rumfass (Tres Hombres)

Méthode: À l'aide d'une chaudière en cuivre et d'une colonne, nous distillons le gin à 78 % vol., ou « force de dégustation » comme nous l'appelons.

Event capacity: 13