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CerveceríaAbierta a visitas

Schlenkerla

Bamberg, Bavaria, Alemania

Schlenkerla
CC

Lo que puedes hacer en tu visita

Degustación de cerveza ahumada

Cata

En la web del productor: Rauchbierverkostung

Visita con el maestro cervecero

Visita

En la web del productor: Braumeisterführung

Las visitas son con cita previa. Confirma la disponibilidad de recorridos con el productor antes de viajar.

Notas de producción

Founded year: 1405
Styles: rauchbier, märzen
Ingredients origin: own-malting
Method notes: Wir brauen in alten Kupferkesseln unter Verwendung des traditionellen Dekoktions Maischeverfahrens. Gärung und Lagerung sind zwei separate Vorgänge; die Reifung findet in den Felsenkellern aus dem 14. Jahrhundert statt.
  • Restaurante

Guía de visita

Cada distinción se basa en un hecho documentado. Ábrela para ver la fuente.

  • Patrimoniomuy antiguo1405Verificado

    Urkundlich erstmals 1405 als "Haus zum blauen Löwen" erwähnt, wird das Schlenkerla heute in der 6. Generation von der Familie Trum geführt

    Fuente: Sitio del productorVer fuenteConsultado el 22 de julio de 2026Verificado

  • PremiadaDLG 1984, Gold, DLG 2012, Gold, Praised by beer writer Michael Jackson as "the world's most famous smoked beer"Verificado

    Großer DLG Preis in Gold in den Jahren 1984, 1988, 1990, 1992, 1994, 2000, 2002, 2004, 2006, 2008, 2010 und 2012

    Fuente: Sitio del productorVer fuenteConsultado el 22 de julio de 2026Verificado

    "Aecht Schlenkerla Rauchbier ist nicht nur unter den Bieren, sondern unter allen alkoholischen Getränken ein Klassiker ... Aecht Schlenkerla Rauchbier ist das weltberühmteste Rauchbier." Michael Jackson

    Fuente: Sitio del productorVer fuenteConsultado el 22 de julio de 2026Verificado

  • Productor auténticoown-maltingVerificado

    Schlenkerla stellt sein Malz noch selbst her. Bis zur industriellen Revolution for knapp 300 Jahren war dies normal, aber heute mälzen nur noch sehr wenige Brauereien selbst.

    Fuente: Sitio del productorVer fuenteConsultado el 22 de julio de 2026Verificado

Cómo llegar

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