Sidrería

Maison Hérout

Auvers, Normandy, Francia

SidreríaAuvers, Normandy, Francia

Cómo llegar

Associations: Refuge Nature (Groupement Ornithologique Normand)

Fundación: 1946

Declaraciones de edad: 12 ans, 4 ans, 6 ans

Programa de barricas: fûts de chêne ayant contenu du Calvados AOC

Ingredientes: huerto propio

Método: Traditional double-tray pack press (pressoir à paquets, double maie) dating from the 1920s.

Cada distinción se basa en un hecho documentado. Ábrela para ver la fuente.

Sosteniblecertificadoorganic, on-site beehives for pollinationVerificado
“Maison Hérout est précurseur de la production cidricole bio d'excellence, avec un verger 100% bio depuis les années 1970”
Fuente: Sitio del productorVer fuente ↗Consultado el 31 de agosto de 2026Verificado
“Afin de favoriser la pollinisation des fleurs des pommiers du domaine, le verger dispose de ruches où les abeilles produisent un miel « toutes fleurs »”
Fuente: Sitio del productorVer fuente ↗Consultado el 1 de septiembre de 2026Verificado
Origen protegidoAOC CotentinVerificado
“Elle est à l’origine de la création de l’AOC Cotentin par l’INAO (Institut National des Appellations d’Origine) en septembre 2016”
Fuente: Sitio del productorVer fuente ↗Consultado el 1 de septiembre de 2026Verificado
Productor auténticoown-orchardVerificado
“La Maison Hérout dispose d’un verger de 10 hectares, constitué de vergers dits de haute-tige (30%) et de basse-tige (70%).”
Fuente: Sitio del productorVer fuente ↗Consultado el 1 de septiembre de 2026Verificado