Malt & PressEin BesuchsverzeichnisMalt & Press
BrennereiFür Besuche geöffnet

Port of Leith Distillery

City of Edinburgh, Lowland, Vereinigtes Königreich

Port of Leith Distillery
CC

Was Sie bei einem Besuch tun können

Leith Whisky Club

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Verkostungserlebnis des Brenners

Verkostung

Auf der Website des Betriebs: Distiller's Tasting Experience

60 Min.ab 25,00 £ pro Person

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Leith-Spaziergang

Führung

Auf der Website des Betriebs: Leith Walking Tour

90 Min.ab 25,00 £ pro Person

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Führung & Verkostung

Führung

Auf der Website des Betriebs: Tour & Tasting

90 Min.ab 25,00 £ pro Person

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Besuche nur nach Vereinbarung. Klären Sie die aktuelle Verfügbarkeit von Führungen mit dem Produzenten, bevor Sie anreisen.

Notizen zur Produktion

E-Mail: [email protected]
Verkostungen ab: 25 £
Menschen: Ian, Paddy
Fassprogramm: ex-bourbon, ex-oloroso sherry
Zutaten: regionales Getreide
Verfahren: Wir füllen unsere Ex-Bourbon-Fässer mit einem leichteren bis mittelkräftigen Spirit, einer Hefemischung und einer klareren Würze, die einen etwas delikaten Charakter ergeben, der für Bourbon geeignet ist. Für unsere Ex-Oloroso-Sherry-Fässer füllen wir einen mittleren bis kräftigeren New-Make-Spirit, passen die Hefeverhältnisse an und erzeugen eine leicht trübe Würze, die es dem Spirit ermöglicht, sich im Fass zu behaupten.
  • Restaurant
  • Flaschenverkauf

Besuchsguide

Jede Auszeichnung beruht auf einem dokumentierten Fakt. Aufklappen zeigt Nachweis und Quelle.

  • Geschützte HerkunftScotch WhiskyGeprüft

    “The Port of Leith Distillery is Scotland's first vertical distillery - a remarkable new 9 storey building in Edinburgh's historic whisky district of Leith. The company will harness years of research into yeast and fermentation, grain from a single farm just outside the city, and relationships with p”

    Quelle: Website des BetriebsQuelle ansehen ↗Abgerufen 9. August 2026Geprüft

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