Malt & PressEin BesuchsverzeichnisMalt & Press
BrennereiFür Besuche geöffnet

Port of Leith Distillery

City of Edinburgh, Lowland, Vereinigtes Königreich

Port of Leith Distillery
CC

Was Sie bei einem Besuch tun können

Leith Whisky Club

Veranstaltung

Monthly whisky club supper and tasting hosted by the distillery's own experts.

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Verkostungserlebnis des Brenners

Verkostung

Auf der Website des Betriebs: Distiller's Tasting Experience

Tasting of grains, malts, blends and single casks led by the distillery's own whisky distillers.

60 Min.ab 25,00 £ pro Person

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Leith-Spaziergang

Führung

Auf der Website des Betriebs: Leith Walking Tour

Guided 90-minute walk through Leith's maritime heritage, starting at Lind & Lime Gin Distillery and finishing with a highball or gin and tonic at Port of Leith Distillery.

90 Min.ab 25,00 £ pro Person

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Führung & Verkostung

Führung

Auf der Website des Betriebs: Tour & Tasting

Flagship 90-minute tour of the vertical distillery, filling your own miniature bottle and tasting a range of samples.

90 Min.ab 25,00 £ pro Person

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Besuche nur nach Vereinbarung. Klären Sie die aktuelle Verfügbarkeit von Führungen mit dem Produzenten, bevor Sie anreisen.

Notizen zur Produktion

E-Mail: [email protected]
Verkostungen ab: 25 £
Menschen: Ian, Paddy
Fassprogramm: ex-bourbon, ex-oloroso sherry
Zutaten: regionales Getreide
Verfahren: Wir füllen unsere Ex-Bourbon-Fässer mit einem leichteren bis mittelkräftigen Spirit, einer Hefemischung und einer klareren Würze, die einen etwas delikaten Charakter ergeben, der für Bourbon geeignet ist. Für unsere Ex-Oloroso-Sherry-Fässer füllen wir einen mittleren bis kräftigeren New-Make-Spirit, passen die Hefeverhältnisse an und erzeugen eine leicht trübe Würze, die es dem Spirit ermöglicht, sich im Fass zu behaupten.
  • Restaurant
  • Flaschenverkauf

Besuchsguide

Jede Auszeichnung beruht auf einem dokumentierten Fakt. Aufklappen zeigt Nachweis und Quelle.

  • Geschützte HerkunftScotch WhiskyGeprüft

    “The Port of Leith Distillery is Scotland's first vertical distillery - a remarkable new 9 storey building in Edinburgh's historic whisky district of Leith. The company will harness years of research into yeast and fermentation, grain from a single farm just outside the city, and relationships with p”

    Quelle: Website des BetriebsQuelle ansehen ↗Abgerufen 9. August 2026Geprüft

So finden Sie hin

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