Malt & PressEin BesuchsverzeichnisMalt & Press
Brauerei

Zermatt Matterhorn Brauerei

Zermatt, Valais, Schweiz

Zermatt Matterhorn Brauerei
CC

Notizen zur Produktion

Kernabfüllungen: Matterhorn
Stile: lager
Verfahren: Das Bier gärt etwa eine Woche lang bei kühler Temperatur und verbringt danach vier bis sechs Wochen in Lagertanks, bis es den richtigen Alkohol- und Kohlensäuregehalt entwickelt hat.

Besuchsguide

Jede Auszeichnung beruht auf einem dokumentierten Fakt. Aufklappen zeigt Nachweis und Quelle.

  • Nachhaltigin der Praxisspent grain reused for bread, sausage and cheese with local partnersGeprüft

    “with the malt spent grains (malt residue) we make spent grain bread, sausage and cheese. This is a true insider's tip for anyone who truly enjoys local specialties!”

    Quelle: Website des BetriebsQuelle ansehen ↗Abgerufen 28. Juli 2026Geprüft

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