Brennerei
Brennerei Marchon GmbH
Bösingen, Fribourg, Schweiz
BrennereiBösingen, Fribourg, Schweiz
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Gegründet: 2000
Menschen: Liliane Marchon, Armin Marchon
Stile: calvados, marc, grappa
Zutaten: regionales Obst
Verfahren: Für den Vieille Prune werden getrocknete Pflaumen etwa 2 bis 3 Monate im Destillat eingelegt, bis die gewünschte Farbe und der gewünschte Geschmack erreicht sind.
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