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Hinrichsen's Whisky

Dunsum, Schleswig-Holstein, Deutschland

BrennereiDunsum, Schleswig-Holstein, Deutschland

So finden Sie hin

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Was Sie bei einem Besuch tun können

Führung und Tasting

Führung

A guided tour through every step of whisky-making on the farm, with a warehouse tasting straight from the cask followed by two more whiskies in the whisky lounge.

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Besuche nur nach Vereinbarung. Klären Sie die aktuelle Verfügbarkeit von Führungen mit dem Produzenten, bevor Sie anreisen.

Notizen zur Produktion

Fassprogramm: New American Oak, Ex-Oloroso, Auchentoshan PX, Ex-Jack Daniel's
Zutaten: eigenes Getreide, eigene Mälzerei
Verfahren: Handwerkliches Floormalting (traditionelle Tennenmälzerei) trägt zur Komplexität des Whiskys bei.

Besuchsguide

Jede Auszeichnung beruht auf einem dokumentierten Fakt. Aufklappen zeigt Nachweis und Quelle.

  • Nachhaltigzertifiziertorganic, renewable energyGeprüft

    “BIO ZERTIFIZIERTER WHISKY”

    Quelle: Website des BetriebsQuelle ansehen ↗Abgerufen 22. Juli 2026Geprüft

    “Wir setzen auf ca. 75 % erneuerbare Energien durch Solarpaneele und eine Hackschnitzelheizung.”

    Quelle: Website des BetriebsQuelle ansehen ↗Abgerufen 22. Juli 2026Geprüft

  • AusgezeichnetIcons of Whisky 2026, Single Estate of the YearGeprüft

    “WINNER der ICONS OF WHISKY 2026 als Single Estate of the year”

    Quelle: Website des BetriebsQuelle ansehen ↗Abgerufen 22. Juli 2026Geprüft

  • Echte Manufakturown-grain, own-maltingGeprüft

    “Vom Anbau des Getreides über das Mälzen bis hin zum fertigen Whisky erfolgen alle Verarbeitungsschritte ausschließlich auf unserem Hof in Dunsum auf der Insel Föhr”

    Quelle: Website des BetriebsQuelle ansehen ↗Abgerufen 22. Juli 2026Geprüft

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