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Heidenpeters

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Notizen zur Produktion

Gegründet: 2012
Jahresproduktion: 1.500 hl pro Jahr
Verfahren: Vergärung mit Reinzuchthefen und Säuerung der Bierwürze mit Sauerteigkulturen; Zugabe von handgepflückten Holunderblüten und Fichtennadeln.
Mindestgruppengröße: 6

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