Brauerei

Familienbrauerei Ketterer

Hornberg, Baden-Württemberg, Deutschland

BrauereiHornberg, Baden-Württemberg, Deutschland

So finden Sie hin

Associations: Slow Brewing

Founded year: 1877

Key people: Michael Ketterer, Anke Ketterer, Philipp Ketterer

Method notes: Slow Brewing: langsame Gärung und schonende Reifung statt beschleunigter industrieller Massenproduktion.

Jede Auszeichnung beruht auf einem dokumentierten Fakt. Aufklappen zeigt Nachweis und Quelle.

Nachhaltigin der PraxisBetriebswärme komplett aus Holzhackschnitzeln aus heimischen WäldernGeprüft
“Als erste Brauerei in Baden-Württemberg deckt Ketterer den gesamten Bedarf an Betriebswärme seit 2006 ausschließlich mit Holzhackschnitzeln aus heimischen Wäldern ab.”
Quelle: Website des BetriebsQuelle ansehen ↗Abgerufen 22. Juli 2026Geprüft
Traditionhistorisch1877Geprüft
“Wir sind Ketterer – Familienbrauerei aus dem Schwarzwald seit 1877.”
Quelle: Website des BetriebsQuelle ansehen ↗Abgerufen 22. Juli 2026Geprüft
AusgezeichnetEuropean Beer Star 2019, Gold, DLG Preis für langjährige Produktqualität, seit 1989 ununterbrochen erhaltenGeprüft
“Umso eindrucksvoller, dass 2019 unser Ketterer Zwickel-Pils – als eins von 2.483 Bieren aus 47 Ländern – in seiner Kategorie die Gold-Medaille holen konnte!”
Quelle: Website des BetriebsQuelle ansehen ↗Abgerufen 22. Juli 2026Geprüft
“Ketterer schaffte das Meisterstück, seit 1989 ununterbrochen den „Preis für langjährige Produktqualität“ (früherer „Preis der Besten“) zu holen.”
Quelle: Website des BetriebsQuelle ansehen ↗Abgerufen 22. Juli 2026Geprüft