Malt & PressEin BesuchsverzeichnisMalt & Press
Kelterei

Maison Hérout

Auvers, Normandy, Frankreich

KeltereiAuvers, Normandy, Frankreich

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Notizen zur Produktion

Associations: Refuge Nature (Groupement Ornithologique Normand)
Gegründet: 1946
Altersangaben: 12 ans, 4 ans, 6 ans
Fassprogramm: fûts de chêne ayant contenu du Calvados AOC
Zutaten: eigene Obstgärten
Verfahren: Traditional double-tray pack press (pressoir à paquets, double maie) dating from the 1920s.
  • Flaschenverkauf

Besuchsguide

Jede Auszeichnung beruht auf einem dokumentierten Fakt. Aufklappen zeigt Nachweis und Quelle.

  • Nachhaltigzertifiziertorganic, on-site beehives for pollinationGeprüft

    “Maison Hérout est précurseur de la production cidricole bio d'excellence, avec un verger 100% bio depuis les années 1970”

    Quelle: Website des BetriebsQuelle ansehen ↗Abgerufen 31. August 2026Geprüft

    “Afin de favoriser la pollinisation des fleurs des pommiers du domaine, le verger dispose de ruches où les abeilles produisent un miel « toutes fleurs »”

    Quelle: Website des BetriebsQuelle ansehen ↗Abgerufen 1. September 2026Geprüft

  • Geschützte HerkunftAOC CotentinGeprüft

    “Elle est à l’origine de la création de l’AOC Cotentin par l’INAO (Institut National des Appellations d’Origine) en septembre 2016”

    Quelle: Website des BetriebsQuelle ansehen ↗Abgerufen 1. September 2026Geprüft

  • Echte Manufakturown-orchardGeprüft

    “La Maison Hérout dispose d’un verger de 10 hectares, constitué de vergers dits de haute-tige (30%) et de basse-tige (70%).”

    Quelle: Website des BetriebsQuelle ansehen ↗Abgerufen 1. September 2026Geprüft

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