Malt & PressEin BesuchsverzeichnisMalt & Press
Brennerei

Ærø Whisky

Ærøskøbing, Southern Denmark, Dänemark

BrennereiÆrøskøbing, Southern Denmark, Dänemark

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Notizen zur Produktion

Founded year: 2013
Key people: Michael Nielsen
Signature labels: Single Malt, Standard Issue, Local Oak
Cask program: oloroso, px, lokalt egetræ
Ingredients origin: own-malting, floor-malting
Method notes: Vi destillerer i et dobbelt lukket kredsløb (potstill og kolonne) i samme proces.

Besuchsguide

Jede Auszeichnung beruht auf einem dokumentierten Fakt. Aufklappen zeigt Nachweis und Quelle.

  • Ausgezeichnetguldmedalje 2021Geprüft

    “Denne aftapning er vores hyldest til det fad, der i 2021 sikrede os vores første guldmedalje.”

    Quelle: Website des BetriebsQuelle ansehen ↗Abgerufen 22. Juli 2026Geprüft

  • Echte Manufakturown-malting, floor-maltingGeprüft

    “Økologisk Ærø byg maltes på eget maltgulv.”

    Quelle: Website des BetriebsQuelle ansehen ↗Abgerufen 22. Juli 2026Geprüft

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